Recepty s Hamé

Postup přípravy

Mouku prosejeme, přidáme do ní rozdrobené droždí, vanilkový cukr,vejce, nakrájenou Heru a rukama trochu promícháme. Přidáme mléko , propracujeme nenecháváme kynout, ihned přemístíme na pomoučenou pracovní desku. Vytvarujeme si z těsta bochník, pak ho vytvarujeme do tvaru válce a rozdělíme na 6 částí. Každou část dlaněmi dotvarujeme do okrouhlého tvaru a vyválíme kruh o průměru 28 cm, pak rádýlkem rozdělíme na 8 částí a na každou část dáme lžičku povidel. Pak stočíme do rohlíčků.Rohlíčky naukládáme na vymazaný a vysypaný plech nebo na plech vyložený papírem na pečení.Žloutek,vodu a cukr vymícháme, potřeme rohlíčky a dáme je péct do předehřáté trouby na 190°C, pečeme asi 20 minut dozlatova. Po upečení necháme rohlíčky prochladnout a poprášíme moučkovým cukrem.

Vítězný recept prvního kola soutěže Recept na titulce. Více info zde www.receptnatitulce.cz.