Recepty s Hamé
Květák zapečený s OTMA Gurmán kečupem
| 400 g | květáku |
|---|
| 20 g | šunkového salámu |
|---|
| 5 g | másla |
|---|
| 80 g | OTMA Gurmán kučupu |
|---|
| 30 g | strouhaného Eidamu |
|---|
| 370 g | červené řepy |
|---|
| sůl |
|---|
špatný
dobrý
Postup přípravy
Květák rozdělíme na růžičky. které uvaříme v osolené vodě do měkka, scedíme a necháme dobře okapat. Nákypovou formu (kastrolek) vymastíme máslem, vložíme kolečka salámu, poklademe je květákem a rukou jej trochu zmáčkneme. Přelijeme chilli kečupem, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v horké troubě až se sýr roztaví. Hned podáváme. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a jako salát sterilovaná červená řepa.
