Recepty s Hamé
LEČO S KLOBÁSOU ZAPEČENÉ S BRAMBORAMI
| 1 plechovka 300g | Hamé lečo s klobásou |
|---|
| 500g | vařené brambory |
|---|
| 120g | máslo |
|---|
| 100ml | mléko |
|---|
| 25g | hladká mouka |
|---|
| 1 ks | vejce |
|---|
| 100 ml | zakysaná smetana |
|---|
špatný
dobrý
Postup přípravy
Uvařené brambory nakrájíme na plátky.Z poloviny másla,mouky a mléka uvaříme bešamelovou omáčku.Necháme ji vychladnout,vmícháme vejce a omáčku smícháme s nakrájenými bramborami.Pekáček vymažeme máslem,na dno rozložíme polovinu brambor,na ně dáme vrstvu leča s pokrájenou klobásou a zakryjeme druhou částí brambor.Vše zalijeme smetanou,pokapeme zbylým máslem a posypeme strouhaným sýrem.Pečeme v troubě 30-40 minut.Podáváme se zeleninovým salátem.
