Recepty s Hamé

Perníkové řezy s ořechy

30 dkg	hl. mouky
20 dkg	cukru moučka
2 pol. lžíce	medu
2 pol. lžíce	vlažného mléka
1 lžíce	1 lžíce
1	vejce
1/2	1/2 pr. do pečiva
1 lžička	perníkového koření
Na potření:	povidla Hamé
dle potřeby:	půlky ořechů

70 min.

6 porce

špatný Průměrné hodnocení: 5 méďů

dobrý

Postup přípravy

Ze surovin uděláme velmi husté těsto. Necháme odpočinout do druhého dne v lednici. Husté těsto rozdělíme na 4 díly a propracujeme na válečky. Rozválíme na plát o délce plechu a šířce cca 4-5 cm. Střed pomažeme povidly poklademe půlkama ořechů a přeložíme jako, když balíme závin. Potřeme vejcem a pečeme na 200 °C asi 8-10 minut. Chladné pokrájíme a můžeme podávát.